resep ayam goreng bakar cabe hijau
Bahan bahan untuk memasak ayam goreng bakar cabe hijau
1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
1 buah jeruk nipis
5 butir bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica
1 sendok teh margarin
1 ons cabe hijau
1/2 ons lengkuas di parut
1/2 liter minyak
resep ayam goreng bakar cabe hijau
Cara Membuat ayam goreng bakar cabe hijau
1. Goreng Cabe hijau 1/2 matang dengan minyak (kira-kira sudah layu)
campurkan garam dan penyedap lalu di ulak jangan terlalu hancur biarkan biji
cabe hijau masih utuh2. Ayam yang sudah bersih dilumuri dengan air jeruk nipis,
garam, merica, lengkuas parut dan bawang putih halusakan,
kemudian goreng 1/2 Matang dengan suhu 80"C.
3. Ayam 1/2 Matang Bakar dengan arang atau microwive
sambil sesekali dioles dengan margarin , angkat.
4. Campur semua bahan untuk membakar termasuk sambal, beri air jeruk
nipis, aduk rata. dan oleskan ke ayam goreng bakar cabe hijau
5. Setelah matang dibakar taburi cabe hijau di atas ayam goreng bakar cabe hijau
6. Sajikan ayam goreng bakar cabe hijau dengan nasi
7. selamat mencoba
No comments:
Post a Comment